요리사가 말하는 최고의 페퍼밀과 그라인더

집에서 식사의 수준을 높일 수 있는 손쉬운 방법을 찾고 있다면 간단하지만 효과적인 주방 교체를 만들고 전통적인 후추통을 후추 분쇄기로 바꿀 수 있습니다. 이 요리 액세서리를 사용하면 미리 분쇄된 후추와 소금을 과거의 일로 만들 수 있으며 대신 손목을 비틀기만 하면 몇 초 만에 갓 갈아 놓은 조미료와 향신료를 얻을 수 있습니다.

이러한 전문가 스타일 기기의 가격대는 표준 셰이커보다 약간 높지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 통후추를 분쇄기에서 갈아주면 고기, 생선, 파스타 및 야채에 더욱 강한 맛과 향을 더해주는 과일(예, 후추는 과일로 분류됩니다) 향유가 방출됩니다.

"고추 분쇄기를 사용하면 후추 열매 자체의 향이 전혀 손실되지 않습니다." 뉴욕에서 활동하는 개인 셰프 브리트니 'Stikxz' 윌리엄스가 허프포스트에 말했다. "필요에 따라 깨뜨릴 수 있으므로 오래되고 덜 매운 미리 분쇄된 후추와는 달리 오일이 열려 어떤 요리에도 향을 낼 수 있습니다. 맛이 가장 중요합니다!"

어떤 고추 분쇄기가 과시할 가치가 있는지 알아보기 위해 우리는 실제 요리사에게 연락하여 자신의 주방에서 어떤 고추 분쇄기를 사용하는지 확인하고 Amazon에서 구입할 수 있는 높은 평가를 받은 옵션 두 가지를 추가로 포함했습니다.

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허프포스트 쇼핑 작가

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