트뤼도의 전기 소금 및 후추 분쇄기가 엄마의 손을 구했습니다

테일러 피조르

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지금 사람들이 어떤 음식을 먹고, 마시고, 구매하고 있는지를 집중적으로 다루는 칼럼 Highly Recommend입니다. 여기 기고자 Taylor Feezor는 엄마의 손을 구해 주는 전기 소금 및 후추 분쇄기 세트에 대해 글을 씁니다.

발레 번부터 해변 웨이브, 이별 앞머리, 기업 단발머리까지, 어머니의 손은 인생의 가장 중요한 순간을 통해 내 머리를 변화시켰습니다. 내가 이 세상에 있고 싶은 사람이 될 때까지(...또는 적어도 내가 되고 싶은 사람처럼 보일 때까지) 브러시, 섹션, 클립, 세그먼트, 빗, 자르기 등의 오케스트레이션으로 움직입니다. 그러나 헤어스타일리스트로 43년을 보낸 그녀는 오른손 손목터널과 방아쇠손가락의 이중 진단을 받았습니다. "의사 선생님이 내 두 부상이 서로 밀접하게 연관되어 있다고 하더군요, 테일러." 어머니가 자신의 고통을 가볍게 여기며 말했습니다. "엄지손가락이 구부러지지 않아요. 하루종일 욱신거려요."

머리를 손질하는 것만으로는 부족하다는 듯, 엄마는 요리도 하신다. 나는 그녀가 버번 설탕 퍼지를 휘젓고, 파티에서 끓는 파스타 부분을 더듬거리며 배수하고, 조용한 히스테리 속에서 좋아하는 브뤼 퀴베에서 코르크 마개를 떼어내지 못하는 등 분투하는 모습을 목격했습니다. 그래서 그녀는 기능성과 접근성을 우선시하는 다양한 주방 도구를 꾸준히 축적해 왔습니다. 즉, 병따개, 자동 와인 오프너, 그리고 그녀가 가장 좋아하는 Trudeau의 충전식 전기 소금 및 후추 분쇄기입니다.

나는 그라인더가 작동하는 모습을 처음 봤을 때 깜짝 놀랐습니다. 중력 그라인더입니다. 즉, 머리를 뒤집으면 검은 후추 열매나 바다 소금 결정이 아크릴 챔버에서 세라믹 그라인더를 통해 음식 위로 자동으로 떨어집니다. 크랭킹이나 흔들림 또는 버튼 터치가 필요하지 않습니다. 엄마가 손목을 가볍게 돌리자, 엄마가 방앗간을 뒤집어 놓았고, 통에서 윙윙거리는 소리가 났습니다. 갓 갈아낸 굵은 소금이 저절로 쏟아져 나와 그날 저녁 양치기 파이를 위한 양 정강이에 먼지를 뿌렸습니다. 추가 도움도 없고, 움츠러들지도 않고, 그녀가 한 손으로 작업을 진행하는 동안 나를 향해 윙크만 던졌습니다.

중력전기소금분쇄기만 구입하실 수도 있고, 전기고추분쇄기와 함께 세트로 구입하실 수도 있습니다. 둘 다 미리 채워져 있습니다. Trudeau는 또한 저렴한 AAA 배터리로 작동되는 향신료 분쇄기를 만듭니다. 하지만 우리 엄마는 여분의 Duracells를 찾기 위해 주방 서랍장을 뒤질 필요가 없습니다. 대신, 그녀의 공장에 있는 그라인딩 메커니즘은 USB를 통해 재충전됩니다(우리는 이미 USB를 사용하고 있음을 알고 있습니다).

스테인레스 스틸 소금 및 후추 분쇄기 세트를 사용하면 엄마는 수동 향신료 분쇄기나 셰이커로 인해 발생하는 관절 악화를 방지할 수 있습니다. 그녀는 주방과 다이닝룸을 위한 이동 친화적인 조리기구 및 도구 라인업을 구축하면서 이 가벼운 주철 프라이팬과 Cuisinart 전기 캔 따개도 테스트하고 있습니다. 각각은 그녀에게 행복하고 건강하며 행복할 수 있는 새로운 기회를 제공합니다. 손이 최대한 아프지 않게. 그리고 왔다 갔다 하는 파마, 옴브레, 중간 부분과는 달리, 결코 스타일을 벗어나지 않는 아이템입니다.